Ryokan尾道西山では、2026年10月17日(土)から10月23日(金)までの7日間限定で、
京都最古の花街・上七軒に暖簾を掲げる老舗京菓子処「有職菓子御調進所 老松」の職人を招聘し、
特別催事**「秋の特別有職菓子実演サロン」**を 開催いたします。
かつて文人墨客や豪商たちが茶の湯を通じて交流した社交の場「茶園(さえん)」の歴史を受け継ぐ尾道西山にて、
宮廷文化に由来する「有職菓子」の伝統技法を職人が目の前で披露。
職人の手から生まれる出来立てならではの極上の味わいと、秋の風情を満喫する特別なひとときをお届けいたします。
期間:2026年10月17日(土)~10月23日(金)
時間:10時~12時、13時~17時30分 *1組につき30分程度
会場:Ryokan尾道西山 ラウンジ *15時以降の外来のゲストは和室をご利用いただく場合もございます。
料金:ご宿泊ゲストお一人様3,300円(税込・事前予約不要)、外来ゲストお一人様4,400円(税込・要事前予約)
*日によってはご希望のお時間に添えない場合もございます。
■有職菓子御調進所 老松
明治41年(1908年)、京都最古の花街である上七軒で創業。平安時代の宮廷祭祀官の流れを汲み、古くから伝わる
儀式・典礼の為の「有職菓子」の伝統を継承する京菓子処。
歴史と伝統を重んじつつ、現代の感性を採り入れた菓子作りを展開している。