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「老松」の職人が目の前で仕立てる贅沢な生菓子とお抹茶

2026/10/08

 

Ryokan尾道西山では、2026年10月17日(土)から10月23日(金)までの7日間限定で、

京都最古の花街・上七軒に暖簾を掲げる老舗京菓子処「有職菓子御調進所 老松」の職人を招聘し、

特別催事**「秋の特別有職菓子実演サロン」**を 開催いたします。

かつて文人墨客や豪商たちが茶の湯を通じて交流した社交の場「茶園(さえん)」の歴史を受け継ぐ尾道西山にて、

宮廷文化に由来する「有職菓子」の伝統技法を職人が目の前で披露。

職人の手から生まれる出来立てならではの極上の味わいと、秋の風情を満喫する特別なひとときをお届けいたします。

 

期間:2026年10月17日(土)~10月23日(金)

時間:10時~12時、13時~17時30分 *1組につき30分程度

会場:Ryokan尾道西山 ラウンジ *15時以降の外来のゲストは和室をご利用いただく場合もございます。

料金:ご宿泊ゲストお一人様3,300円(税込・事前予約不要)、外来ゲストお一人様4,400円(税込・要事前予約)

*日によってはご希望のお時間に添えない場合もございます。

稔り500 (002)
山の幸500 (002)
小倉山500 (002)
栗しぼり500 (002)
丹波路500 (002)
高尾500 (002)
栗きんとん500 (002)
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■有職菓子御調進所 老松

明治41年(1908年)、京都最古の花街である上七軒で創業。平安時代の宮廷祭祀官の流れを汲み、古くから伝わる

儀式・典礼の為の「有職菓子」の伝統を継承する京菓子処。

歴史と伝統を重んじつつ、現代の感性を採り入れた菓子作りを展開している。

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